Snatch
House Filter
Mandel Cacao Brauner Zucker & whatever you taste
SNATCH, unser House Filter, wurde ganz nach eurem Geschmack kreiert. Zu Ehren unseres Markenzeichens, der Bulldogge SNATCH, hat unser Roasting Team einen Filterkaffee entwickelt, in dem sich jeder Kaffeekenner und Nicht-Kenner wiederfinden kann. Nehmt unseren Filter Brew Guide zur Hand (Online oder Print) und findet euer perfektes CODOS Geschmackserlebnis!
Details zum Kaffee
Produkt Name | Snatch |
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Röstung | Filter |
Noten | Mande, Kakao, Braucher Zucker |
Röstgrad | 3 / 5 |
Land | Brasilien |
Typ | 100% Arabica |
Ort | Municipality Patroci NioCerrado |
Farm | Fazenda Monte Bello |
Farmer | Jose Ferraz |
Varietät | Mundo Novo, Red Catuai, Yellow Catuai, Yellow Bourbon |
Prozess | Natural |
Anbauhöhe | 900 - 1.260 M |
Erntezeit | April - Dezember |
Zubereitung
Handfilter
Verwende 95 Grad heißes, möglichst gefiltertes Wasser.
Wasche den Papierfilter vor dem Brühen mit heißem Wasser aus.
Wir empfehlen 60g Kaffee / 1l Wasser. Ist dir dies zu stark/schwach, nehme weniger/mehr Kaffee.
Schmeckt dein Kaffee bitter, mahle ihn gröber. Schmeckt er sauer, mahle ihn feiner.
Finde dein perfektes CODOS Geschmackserlebnis!