Decaf del Futuro
Peru Decaf
Nougat Geröstete Mandeln Milk Chocolate & whatever you taste
Dieser Kaffee kommt von der Asociación Café del Futuro, der 348 Bauern aus der Region Jaén, in Peru, angehören . Die Asociación wurde 2007 gegründet und steht für hochwertige Kaffees mit ausgewählten Varietäten und einem starken Fokus auf zertifizierten Kaffee. Die Bauern bauen Varietäten wie Caturra, Bourbon und Mundo Novo an, die in der Region zwischen den Provinzen von Jaén und San Ignacio hervorragend gedeien. Die Asociación unterstützt die Bauern bei der Finanzierung von Trocknungshäusern, die es ihnen ermöglicht ihren Kaffee behutsam zu trocknen und vor Regen zu schützen. 95% der Produzenten nutzen diese Trocknungshäuser bereits. Die Kaffees wachsen auf 1600 bis 2000 Höhenmetern.
Details zum Kaffee
Produkt Name | Café del Futuro |
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Röstung | Omni Roast |
Noten | Nougat, geröstete Mandel, Milchschokolade |
Röstgrad | 3 / 5 |
Land | Peru |
Typ | 100% Arabica |
Ort | Cajamarca |
Farm | Asociación Café del Futuro |
Farmer | Asociación Café del Futuro |
Varietät | Mundo Novo, Bourbon, Caturra & Catimor |
Prozess | Washed / CO2 |
Anbauhöhe | 1700m |
Erntezeit | Jun-Oct |