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Francisco

Guatemala

Bakers Chocolate Kirsche Traube & whatever you taste

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Hintergrund

Francisco Quezada Montenegro, der Eigentümer der Finca Vizcaya, verfolgt beim Anbau seiner Kaffeepflanzen einen ökologischen und nachhaltigen Ansatz. Er baut sie meist im Schatten von Obstbäumen an und hält etwa 50 Bienenvölker zur Bestäubung der Pflanzen.

Details zum Kaffee

Produkt NameFrancisco Quezada Montenegro
RöstungFilter
NotenDunkle Schokolade, Honig, Pfirsich
Röstgrad4 / 5
LandGuatemala
Typ100% Arabica
OrtJalapa, Mataquescuintla
FarmFinca Vizcaya
FarmerFrancisco Quezada Montenegro
VarietätRed Bourbon
ProzessFully washed
Anbauhöhe1.500 - 1.740 M
ErntezeitDezember - März

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