Antioquia – Decaf

Kolumbien

Karamell Schokolade Zitrusfrüchte & whatever you taste

10,90 €

Enthält 7% MwSt.

zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Menge

Mahlgrad

Leeren

Hintergrund

In Kombination mit Hochgebirgsquellwasser und ohne die Zugabe von chemischen Zusätzen werden die Bohnen des Antioquias ohne Druck und Hitze auf natürliche Art und Weise entkoffeiniert. Durch die schonende Extraktion des Koffeins bleibt die Struktur und alle Eigenschaften der Kaffeebohne erhalten.

Details zum Kaffee

Produkt Name	Antioquia - Decaf
Röstung	Omni
Noten	Karamell, Schokolade, Zitrusfrüchte
Röstgrad	3 / 5
Land	Kolumbien
Type	100% Arabica
Ort	Antioquia
Farm	Kleinbauern um Antioquia
Farmer	Kleinbauern um Antioquia
Varietät	Castillo, Colombia & Cenicafé 1
Prozess	Fully Washed, E.A.Sugar Cane
Anbauhöhe	1.600 - 1.800 M
Erntezeit	September - Dezember

Zubereitung

Handfilter

Verwende 95 Grad heißes, möglichst gefiltertes Wasser.

Wasche den Papierfilter vor dem Brühen mit heißem Wasser aus.

Wir empfehlen 60g Kaffee / 1l Wasser. Ist dir dies zu stark/schwach, nehme weniger/mehr Kaffee.

Schmeckt dein Kaffee bitter, mahle ihn gröber. Schmeckt er sauer, mahle ihn feiner.

Moka Pot

Mahle deinen Kaffee etwas gröber als Zucker. Wir empfehlen, den Kaffee entsprechend den Anweisungen deiner Maschine zu dosieren.

Fülle die untere Kammer mit heißem Wasser. Setze den Trichter in die Kanne.

Fülle den Trichter mit dem gemahlenen Kaffee, streiche das Kaffeemehl glatt (nicht tampern) und wische den Rand des Trichters sauber. Schraube den oberen Teil des Moka Pots fest.

Stelle den Moka Pot auf den Herd mit mittlerer Hitze. Sobald du ein zischendes, gurgelndes Geräusch hörst, nimm ihn sofort vom Herd. Lasse den Kaffee bis zum Ende in die obere Kammer fließen.

Finde dein perfektes CODOS Geschmackserlebnis!

Antioquia – Decaf

Kolumbien

Hintergrund

Details zum Kaffee

Zubereitung

Ähnliche Produkte

Chiapas

Thiririka

Decaf del Futuro